2021年03月26日

奶油蘑菇浓汤

香浓丝滑的奶油蘑菇浓汤是西式料理中十分普遍的菜肴
如今有了米博 在家也能喝到美味的奶油浓汤

洋葱🧅50g
油30g
口蘑200g
香菇20g
白葡萄酒🍷10g
水300g
百里香5g
黄油🧈30g
淡奶油30g
盐适量
白胡椒粉适量

步骤
1⃣️洋葱🧅打碎 5s/0度/10档
2⃣️加入油爆香5min/140度/2档
3⃣️加入口蘑香菇白葡萄酒烹煮 15min/140度/2档（反）
4⃣️加入水 百里香 10min/100度/2档（反）
5⃣️打碎 20s/0度/10档
6⃣️加入牛奶 黄油🧈 淡奶油 盐 胡椒粉 搅拌均匀20s/60度/2档

tips：百里香克数是为新鲜百里香 百里香酌情减量

2021-03-26