2021年03月26日

红枣酥饼
材料:全鸡蛋2个 红糖140克 玉米油200克 低筋面粉350克 泡打粉5克 小苏打2克 红枣碎若干 白芝麻若干（撒面用）
1、鸡蛋打散，加入碎的红糖或融化好的红糖，用勺子搅匀
2、加入玉米油拌匀
3、加入泡打粉 小苏打 低筋面粉 ，（也可加入15克左右椰蓉）揉匀
4、分几次加入红枣碎揉匀，烤箱上下火150°预热10分钟左右
5、借助勺子勺出大小均匀的面团，揉成球，稍按扁，放入垫🈶油纸的烤盘上，面上撒上芝麻轻按
6、烤箱上下火150°烤20分钟左右即可

2021-03-26