全蛋版本的直接法北海道吐司

面团状态非常好，但是我的18L小烤箱最大弊端就凸显出来了……加盖锡纸的时候，因为面团太高烤箱太小，怎么都盖不好，后来发狠扯了一大张锡纸，一端压在吐司盒下面，这才盖住了，但之前一番折腾，顶端不仅糊了两道，而且注定不能更高了( •̥́ ˍ •̀ू )

2021-03-26