早餐•2021年3月26日

#早餐•2021年3月26日#
不一样的蛋炒饭
首先把蛋清蛋黄分离，蛋黄加入到蒸熟的米饭里拌匀，然后起锅烧油，油热了下如蛋清，炒散（切记一定要用不粘锅，不然会粘到你怀疑人生）蛋清炒散以后盛出来，然后再倒一点油，炒米饭，炒到粒粒分明了以后放配菜（无论是什么都切成小丁）放进去，我用的是蟹棒和黄瓜，而且切的比较小，由于黄瓜也能生着吃，所以翻炒几下就可以出锅啦！
这样炒出来的米饭粒粒金黄，看起来很有食欲，有空你也试试吧！

2021-03-26