又香又白又温柔--蛋奶吐司

吐司一直是我迈不过去的坎，换了各种方子都起不来。这个方子之前也刷过，也失败。这次换了王后吐司粉和新鲜酵母，揉面过程小心翼翼，终于第一次看到发到九分满的景象，异常激动。成品特别柔软，老妈不爱吃面包的，这次她都赞不绝口。

2021-03-25