2021年03月25日

一份有仪式的早餐尽管再简单也是美好的，美味开启新的一天。21.3.25：香蕉奶+洋葱炒面
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【香蕉奶】香蕉1根，牛奶1包，生菜几几片，核桃仁10克，料理机40秒钟打汁。生菜是自己用生菜根水培养的
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【炒面】
①、面条下入开水锅煮约5分钟，中途点3次凉水，煮至没硬心，捞出过凉水，沥干水后加半勺油拌匀，待用
②、鸡蛋2个打入碗里，加1勺料酒打匀蛋液，热锅加油倒入蛋液，快速滑炒成鸡蛋块，盛出备用
③、炒锅烧热加油，下入洋葱丝炒香，再下入青椒丝，虾翻炒约2分钟，虾基本变熟
④、倒入面条，淋入1勺生抽，2勺料酒，少量盐，胡椒粉炒匀，最后加入香菜即可出锅#早餐•2021年3月25日#

2021-03-25