煎一块好牛排，你需要知道的一切

#晚餐•2021年3月24日#
对于超市售卖普通的牛排，厚度1-2cm的，菜油冒烟后，单面炸制时间控制在1分30秒以内，不然容易老掉。
因为薄，一分钟左右即可。

2021-03-24