习惯就好527 做过 教你做传统蜂窝老糖——口感酥脆的焦糖 第三次做141度关火成功了,口感很好。前两次熬到150度都很苦有焦味。记录一下 水50 白糖100 蜂蜜25 麦芽糖25 小苏打4 2021-03-23
看了很多说160-167,也有150的,第一次按照160全糊了第二次150开始糊了…
2022-05-07
请教一下:蜂蜜和麦芽糖不用减半吗?我看你其他都减半了,谢谢分享!
2022-10-13