黑麦吐司 70%黑麦 波兰种

做了三次才好一点，底层还是有沉淀，不过挺软的，不喜欢吃含麦量多的老先生都夸好吃。前两次一发都还可以，二发发到八分模就烤，没长高还塌下来一点。吃完继续撸起来！
#晚餐•2021年3月23日# #做面包我是认真的#

2021-03-23