酸奶蛋糕（消耗酸奶）

刚出炉蓬得厉害，DuangDuang的~口感好像轻乳酪，就是湿气大，估计会塌，赶快切开透气，准备做老公加班夜宵和明天的早餐~

配方改动情况：
*酸奶：蒙牛草莓酸奶（午餐发的太多了）
*油：5g左右
*糖：30g（酸奶已经很甜，只是为了打发蛋白）
其他足量。

另加了10粒±黑枸杞，因为没找到葡萄干，假装内容丰富。
表面撒了冻干苹果碎：以为用冻干苹果烤出来会有脆的感觉，但实际上出来已经被蛋糕的蒸汽蒸软了，不过增加了酸甜口味，味道更丰富了。

烤箱温度基本一致，因为烤15′后表面有点裂开，第一轮30′后半场调至145°C左右（本人烤箱温度实际偏高），第二轮用的135°C。

试做了两种酸奶蛋糕，这个配方消耗酸奶更多而且更水嫩，少油少糖，i了i了~

2021-03-22