老面包 （普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版）

400克的方子，小孩喜欢甜的，加了椰蓉，提前一天做了酵种，冰箱放了一夜，烤箱上火150，下火160，烤了25分钟，最后10分钟盖了锡纸，不知道为什么面包粘在金盘上掉不下来，面包不是特别软。

2021-03-21