巧克力戚风蛋糕🍰（6寸）

感觉是没打发好 在打蛋黄可可粉的时候比较干 然后怕打发器太久故障 蛋清打了很多次才成型 搅拌后装盘的时候已经发现不太对劲了 颜色比较深不够光滑 烤好后倒置了很久也很粘着磨具 而且做出来很小只 不知是烤的问题还是啥 反正#下午茶 ☕# 整体做出来蛋糕吃着像布朗尼的感觉 不够松软 不过也还能凑合吃 蛋糕甜度也不太好 只能用奶油掩盖了😂下次努力💪

2021-03-21