2021年03月20日

挑战了极限，二发超过模具两公分。
操作到位，加了肉桂粉的面团一样可以发到很大，炉内也不会塌陷。但是很有可能顶部在烘烤时会有剥离，造成大的空洞。
成品高度达到14厘米，右侧13。
功夫不负有心人，14厘米高的肉桂枣肉吐司。松软丰满，香气浓郁。
有人提醒说今天是春分，地球引力小，所以面团长得高。
这个全麦的也挑战极限了。
成品高度13.5。
#人人都能做出松软丰满的吐司面包#  

2021-03-20