2021年03月19日

烧茄子！小时候姥爷老做给我们吃，记忆中的老北京烧茄子是没有西红柿，尖椒那些配料的，茄子炸过，酱油、糖、蒜调味，相当下饭。唯一的缺点是太油了，但减油的方法真的太影响味道和口感，偶尔罪恶一下吧！

2021-03-19