腌制黑椒牛排

#早餐•2021年3月19日#
第一次做还不错，挺好吃的，凉了也不硬，拿手上有点Q弹的感觉，红糖开水化开，待水温凉后打入两颗鸡蛋，酵母，泡打粉，打散搅匀，筛入面粉，打蛋器打成拉丝糊状的那种，然后进行发酵到表面起很多泡泡就好了，搅拌排气倒入模具上锅蒸20分钟左右，闷两三分钟起锅待凉脱模
比列随自己把握我这里没有确切的重量😃

2021-03-19