红烧猪蹄，酱香味，超级过嘴瘾的卤猪蹄

第二次做了，继续改良一下。焯水。各种大料酱料放进高压锅之前尝一下味道差不多就好。然后放半块麻辣火锅底料（切掉红油）。这样出来的猪蹄就是麻辣的😁。高压锅55分钟就非常软。莲藕最多高压10分钟。

2021-03-19