在欧洲学会的经典版提拉米苏

分享下我的感受吧，
只要按作者步骤来的，基本都能成功。
但成品感觉太甜了太腻了，不爱太甜的一定要减糖，或者自己做手指饼干，买的那个手指饼干实在太甜了。
还有朗姆酒可以多放一点，咖啡浓一点，不能让甜味掩盖。
我买的无菌蛋，不过吃完过一会，肚子还会有些不舒服，但是不疼也没拉肚子，所以不必太担心生鸡蛋。

2021-03-18