香菇青菜

香菇青菜算是经常做的菜了，是那种想在自己舒适圈就会拿出来的菜谱. 今天还加入了泡好碾碎的干贝，鲜美程度完全胜过鸡精，日本人常用的提鲜物就是贝壳粉末嘛，一个道理的.

我知道msg现在已经被认证对人体无害了，可能是因为无论我家还是老休家做菜都不用，还是不大习惯，吃完总口渴. 再说，能够提鲜的东西实在太多了，除了干贝，干花菇，还有鸡汤，虾油，笋类等等. 春天就是鲜美物质的盛宴鸭～
#午餐•2021年3月18日# #干贝#

2021-03-18