80后业余小厨娘 做过 超软绵的皇后吐司(一次发酵) 非常好吃的吐司,外脆内软,用的鲜酵母发酵,效果很不错,这次的组织比较满意。有一步还做错了,就是揉完面后还让它发酵了一会,还好不影响。我的烤箱180度的温度上色会比较深,其实170-180度烤30-35分钟也够了。 2021-03-16