崔璠 做过 日式生吐司 | 这么软妹,撕着吃一整条好了! | Joyce Bakery vol.28 依然没有成功的二刷打面 发酵 分割 一次整形 二次发酵 最后还是没长起来复盘整个过程打面和松弛出问题的几率很大果然 吐司成功道阻且长 2021-03-16