生日做个苹果派

不知道怎么回事，按照原方子派皮冷藏后一擀就散了，又加了一个鸡蛋，终于可以成团。但烤完一切又散了。擀派皮好痛苦…断啊断啊断啊断…快崩溃了。馅料里加了0.5g肉桂粉。整体味道还不错，剩下的派皮加了些蔓越莓干，一起放烤箱烤成饼干了。

2021-03-16