升级版奶香手撕吐司

感谢美丽老师！一次发酵一次擀卷，又软又拉丝，成品很满意，多加了30g牛奶，就是烤箱发酵2个半小时才到8分满，本来以为发过了，结果烤完都没满模，很好奇这个方子和其他方子哪里不同，是什么化学反应导致发酵不行，是因为液体少么？做了一个，材料全部减半，糖只放了10g我吃还是觉得甜

2021-03-16