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弹性小魔蛋-玉米蒸糕(发酵版)

口感比较粗糙,象吃粗粮,但是有益。酵母只放了2.5克,担心太粗糙,加了10克玉米淀粉,糖用了10克甜菊糖和10克白砂糖。如果想要口感好,应该添加少量油脂,感觉加点椰子油会不错。下次再试!

2021-03-15