栗子冬菇焖鸡

鸡块提前用酱油，蚝油，豆粉，砂糖，麻油腌一下。
把鸡块两面煎了金黄，就加入姜片，蒜粒，再加栗子翻炒。
加入调好的酱汁，再加泡干冬菇剩下的水，就开始中大火焖。
15分钟再加泡好的冬菇，继续焖至收汁

2021-03-14