不油腻！下饭烧茄子

第一次做，首先是切茄子的时候，从不会到会了，实践才能找到方法，然后是用盐腌制茄子，这个20分钟，完了一定要用水冲两遍，再用手挤一下水，然后备用。葱放油锅之后迅速到肉，不然就会跟我一样，葱炒糊了，不好看！#午餐•2021年3月14日#

2021-03-14