夏威夷果仁、西西里柠檬和覆盆子金酒磅蛋糕（代糖版）

给自己做生日蛋糕
柠檬开心果覆盆子蛋糕. 提前预约了老休周六下午的时间，陪我做个生日蛋糕. 本身以为他能在旁边负责聊天就不错了，没想到这个工具人还真得有用. 用法包括但不限于：徒手挤柠檬，磨柠檬皮，拿着打蛋器，洗覆盆子，以及把覆盆子和开心果尽可能（不）均匀的撒上.

味道来说是偏酸的一款，缺点就是可以一直吃也不觉得腻，九寸蛋糕一天吃了2/3。脂肪用的橄榄油，不是黄油（这点收到了老休的无穷质疑）. 关于要不要抹糖霜icing这点，差点又吵起来，我是糖浆syrup党，他认为没有icing不能算是生日蛋糕。最后本宝宝想开了，决定搞icing，结果烤完他又决定还是刷糖浆好…大哥…

刚看到外层的颜色，以为烤过了！没想到里面切开正好
#早餐•2021年3月14日##柠檬#

2021-03-14