姜汁千层马蹄糕

我看错了下配方，在椰浆那个分浆加多了100g的水，然后我将错就错，加多了50g的水，也很好吃哈。不过就是白色浆多了，所以就比红糖那层要厚哈。没关系啦
我喜欢这种感觉，不会很Q得来很硬，这种刚刚好，稍微有点感觉到姜味，不会很浓，刚刚好。
下面说下我的细节：
1.我用的是金牌高达椰浆，洲星马蹄粉，很不错。
2.我是用图片那个工具来磨姜，然后加水，不知道会不会跟用机打的姜味会有差别呢？
3.要放置凉了才能切
4.我后面还撒了白芝麻，白芝麻稍微炒下就行，锅热了炒两下就好，不然会苦

  

2021-03-14