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纸杯蛋糕(蔓越莓版可爱到爆)

四个土鸡蛋,50-55g,做了10个小号纸杯蛋糕
做到一半发现白砂糖不够了,只有20g
用糖霜(白砂糖打磨成粉,3%淀粉),20g 一共40g
165度25分钟,成功爆头,味道不错~
看蛋糕膨胀长大的过程超治愈¹³ヽ( ̄3 ̄)メ(〃'▽'〃)ノ¹⁴

2021-03-13