网红日式冰乳酪蛋糕『奶酪蛋糕』芝士控

冰箱放一晚上再搞奶酪酱。
这个方子做出来的不错，量和烤的时间，温度把控很准确。
只是我把玉米油换成了黄油，没有那么蓬松。我喜欢冷藏后黄油凝固那种重芝士味的口感。

2021-03-12