早餐•2021年3月12日

黄油蒜香小餐包昨晚烤好的，今早加热的时候，香飘满屋，特别诱人[色]

说起烘焙，很多朋友问我是不是去专门学过，其实没有学过，都是跟着网上的方子自己摸索着做的

刚开始也做不好，面没发酵好，做出来就硬邦邦的，熟能生巧，做的多慢慢就有经验了

面包相对蛋糕更简单，称好材料放到厨师机揉面，揉好面发酵整形，去烤就好了

所有技能的获得，都离不开刻意练习，勤操练，才能不断精进#早餐•2021年3月12日#

2021-03-12