小鱼岁岁 做过 溜肝尖 肝是不是要煮熟了再捞出来鸭,我扔进去就变色了,然后捞出来之后没熟,炒久了肝黑了一丢丢。我最后出锅汤汁不多,是不是勾芡的时候水加少了?总之还是挺好吃的哈哈哈,感谢作者。 2021-03-10