晚餐•2021年3月10日

#晚餐•2021年3月10日#  #一人食。#昨天剩了点蘑菇，不够一个菜，撕上几片白菜叶凑一下，还有昨天剩的水发木耳，来点五花肉，再来个鸡蛋，今天的菜有了。哟，鸡蛋居然是个双黄的，只可惜被我不小心弄破了。

做法：蘑菇撕小朵、白菜撕小片，洗净控水备用。鸡蛋煎好备用。煸炒五花肉，加蒜片，炒几下，加生抽蚝油，下入蘑菇、白菜，翻炒，变软出水后下木耳，翻匀，盖锅盖，转中火焖一会，白菜梆透明变软，菜就差不多好了，加盐调口味，下入煎鸡蛋，翻匀，再焖一小会，加入蒜苗，翻炒出锅。

配上杂粮饭，还有网购的香辣木瓜丝，开饭啦。 边吃边看《锦心似玉》，嘿嘿。

2021-03-10