脆边蛋烘糕，资格的很哦！

减了20g水，冷藏发酵一晚后，面糊达到了粘稠状态，舀一勺在锅里是缓慢流动状态，但是最后加入的是少量泡打粉（因为小苏打有股特有的味道）时间应该再烤久一点。#晚餐•2021年3月10日#

2021-03-10