月之蚀 做过 软到拿不起来的生吐司 面团爆发力挺强,烤箱里发酵完,在预热的过程中发得高了,所以就没盖盖子。炼乳没了,换成淡奶油,又加了点点牛奶,成品很松软,放几天还是软的。自制吐司闻着不会有很浓的奶味。 2021-03-10