自制皮蛋，松花蛋

过年有几位亲戚来家里带了鸡蛋。家里鸡蛋太多了，我怕放坏，就买来了皮蛋粉做成了皮蛋。2月28日下午做的今天是3月9日。家里温度一直保持在22℃左右。刚打开了四个，发现有一个失败了。其他三个都非常成功。

2021-03-09