可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功

作者的方子很好，我不爱太甜所以降了20克糖，做出来甜度也正好。
植物油我换成了黄油，不是刻意的，因为家里黄油快过期了，就是感觉用黄油涨得高度没有普通油涨的高，但也还好，成品也很细腻。
另外我加了巧克力豆烘烤，味道不要太好噢。
可可粉用的是法芙娜的，所以没有加苏打粉了。建议大家用好一点的可可粉，虽然贵点，但口感香味真的要比一般的要好一些。

2021-03-09