芝麻仙儿
做过
宝宝零食篇|低糖版玛格丽特蔓越莓饼干
#点心糕点# #给宝宝的零食#
方子很好,油多,不知道能不能减油。
糖减到了:22g,
盐:3g(不小心放多了 ),
蔓越莓和葡萄干:36g,
火:总共20分钟(中层,上火大下火下档,应该18分钟就可):
10分钟:170(发现底下已经有点黑色),10分钟160。
很酥,宝宝一边吃一边掉,但他喜欢哈哈哈哈
2021-03-08
黄油软化时候微波炉叮化了,冷冻时间不足,不想等了,打发的时候黄油是液体状,只有1/4是黄色的小块状,不知是否这个原因面团没有裂纹偏软。但我觉得也是成功的,因为很酥没牙的都能吃😂
2021-03-08