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若久念往 做过

雷神乳酪巧克力软欧

✏✏✏✏面包体:
波兰种80g
高筋粉210g
可可粉15g
奶粉15g
融化巧克力40g
盐3g
糖25g
牛奶138g
干酵母3g
黄油20g

✏✏✏✏内馅:
黄油50g
芝士片2片
巧克力融化适量(20g左右)
牛奶10g
白砂糖20g左右

上下火180℃  25分钟

下次再试一下内馅,准确一点

2021-03-08