蜂蜜蛋糕～小时候的味道

材料是准备的12个的量，实际却只了做9个。
打发蛋液时还觉得发泡得挺好，一盆子高高的，牙签插着也没倒，可把面粉加入后，变得粘稠很多，搅拌后也觉得都沉底了，烤时也没很膨胀，拿出咬开看到里面确实不蓬松。哎，这种全蛋液打发的总是做不好，不知是什么原因。
不知是否搅拌过度把泡都消了，哎😟😟

2021-03-07