巨简单❗️嘎嘣脆❤️可可坚果薄脆❗️

昨天做溶豆剩的蛋清68g，其他材料按比例增加。烤20分钟出来发现边缘脆、里面软，又加烤3分钟，还是只有一部分脆，干脆把脆的掰下来、剩下的又烤了10分钟，拿起来还是软，结果冷却后竟然变脆了😂下次要记得铺薄一点。图片是烤20分钟的状态，拿起来底部好油啊

2021-03-07