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yuki_kwok 做过

2021年03月06日

温牛奶 180g
酵母         3g
糖           15g
盐             1g
鸡蛋        1个
油           10g
以上材料全部搅匀后加入
高筋面粉  250g
用刮刀搅拌成面团
盖上保鲜膜发酵2倍大
面团排气
撒干粉到桌面揉成大面团
分成八份
再揉成小面团
要次发酵2倍大
刷蛋液撒芝麻
烤箱180度 18分钟
出炉

2021-03-06

yuki_kwok

再次记录:酵母5克 糖25克,其它照旧。出品一级棒👍

2021-03-20