红豆香芋快手面包丨健康·烘焙

每次做这个方子的香蕉面包烤出来都有点搅拌过度的感觉，头大...而且这次因为有芋泥和红豆的重量，下层更发不起来了🤦‍♀️不过味道还是很好啦。
第一次做红豆沙，没有泡豆子，直接高压锅40分钟自然放气，已经超级软烂。把滤出来的水加几勺拌过红糖的豆沙，就是糖水店卖的陈皮红豆沙的味道🤤 荔浦芋头压了9分钟自然放气，没有炼乳就加了一点牛奶，没放糖，刚好中和豆沙和面包的甜。
不过从照片可以看出来，旁边有点露馅orz下次如果要做这种分层的qb，必须要把四周封起来才不会散呀。
红豆芋泥香蕉面包

2021-03-06