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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

是好方子,也很方便,液体的随意性也很强
用了低糖吐司盒,糖减半了
发酵两小时,太贪心了,想要直角边,所以发了十分满,结果烤箱没预热,继续发温度还没到就溢出点。
可能我的烤箱温度偏低吧,145度40分钟上色比较淡
过程坎坷,结果还可以,很松软
下次继续调整,九分就开烤,找到最适合的温度,应该会更好。

2021-03-06