2021年03月06日

牛腱一条。
冷水下锅焯水，葱姜料酒。捞出洗净。
放入高压锅，桂皮香叶八角花椒，葱姜料酒，豆瓣酱一大勺，生抽老抽蚝油，盐味精鸡精五香粉。上汽煮40分钟。

2021-03-06