五道口同款红糖枣糕

红枣100/200克，红糖50/100克，鸡蛋6个全蛋，水20/30克看稠度，玉米油40/50克，面粉156克，红枣和糖隔水蒸，红糖会很香甜，打成泥，打上鸡蛋《全蛋》，打蛋机打发几分钟看稠度多打一会消泡很慢，过筛面粉，烤箱预热我是170度十几分钟看表面颜色和干度在调150度一共40分钟

2021-03-06