2021年03月06日

嘤嘤嘤，你离美食的距离只有一个烤箱！
又从自制美食里收获了blissful moment😍这次是芝士球。
前段时间去了家法式餐厅，里面的芝士球吃出了幸福感，一直念念不忘。
吸引我的是，它是面裹着芝士烤制出来，重点是，芝士不是那种甜的再制芝士，而是干酪本身，所以，烤制出来之后是淡淡的咸奶香和面食微甜混合在一起的美味。😍
买了大孔奶酪，今天得空琢磨着做了一下，虽然没有完全复制店里的样子，但是依然很美味。
需要再继续改善的地方是，可以尝试不同的面粉类型以及奶酪的量来调整风味。
烤箱的温度和时间也可以再琢磨一下。

记录一下这次的参数，烘焙烤，180度20分钟，110度十分钟。

最后，附一张穿搭图，同时宣布，今年我是位法式女孩！！😄#午餐•2021年3月6日#

2021-03-06