冻芝士蛋糕 | 无需烤箱| kiri奶油芝士

感谢作者.非常好吃。没有消化饼干，改用的奥利奥饼干碎也不错。只是芝士像方子那样加热软化后打不匀,和吉利丁等其他液体搅在以后全都是细小的颗粒，不好看 ，所以我们在这步重新一起加热,边加热边搅拌直至全部融化均匀,然后过筛就比较细腻了。这个方子的量够做这个小慕斯杯的5小杯。

2021-03-06