2021年03月05日

1. 温水泡适量姜丝、花椒一个小时，水大约80毫升。2. 鱼肉泥中加入盐、酱油、葱碎、一点点料酒、一个鸡蛋，搅匀，逐渐加入1中的水搅打上劲，约搅打15分钟。3. 水半开的时候下丸子，飘起捞出，晾干装袋，吃不完的冷冻。
黄花鱼丸子

2021-03-05