蒸蛋羹（详细版）

闺女的早餐：
第一次拿蒸烤箱做这种鸡蛋羹
常温鸡蛋和温水（35度左右），比例是1:1.5，加一小勺盐，要求要加点食用油（忘了加，但好着）搅拌均匀，用过滤网过滤三遍，放入蒸烤箱盖上盘子，蒸12分钟，出箱后放入葱花，倒点香油和味极鲜

2021-03-05