晚餐•2021年3月3日

上汤生菜、杂蔬盖浇盐煎鸡🐔、烤土豆和烤鸡架，生菜沙拉。

今天开了一颗珍贵的松花蛋，一颗没那么珍贵的咸鸭蛋，做了久违的上汤生菜，太好吃了！

鸡大腿去骨，鸡肉提前用盐焗鸡粉腌半天，下锅煎熟两面取出，然后把洋葱甜椒等杂蔬扔进去炒香，用红酒醋和生抽蚝油调味。鸡骨头和几片腊肉片一起炖高汤。
鸡肥膘小火炼出鸡油，用来烤土豆😁，鸡油渣放进上汤生菜里增香~ 啥都不浪费😏

公园里洋水仙开的不错。今天去看一位很好的老奶奶，我的论文她帮了很大的忙，给她带一束春天的花💐

#晚餐•2021年3月3日#

2021-03-04